烤箱食谱—韩国烤馍的图解做法

烤箱，韩国，烤馍

　　主料:水400g,面包粉360g,蛋糕粉360g,细糖150g

　　辅料:酵母8g,盐6g,白芝麻适量,粗粒砂糖适量

　　不明白为什么叫韩国烤馍!因为这肯定不是韩国人发明的!小普君小时候就吃过了!(暴露年龄……

　　不管它是哪的，是真的好吃。观其外表，色泽金黄，颗颗芝麻饱满，咬一口，底部香脆甜蜜，面包还是松软的，夹杂着焦香和芝麻香~~~，一口气吃掉三四个完全没问题!!

　　德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤

　　1. 原料酱紫

　　2. 将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团;

　　3. 基本醒发40min;www.meichubang.com

　　4. 将醒发好的面团分割成70g，揉圆松弛15min;

　　5. 擀开卷起成长条，中间切开;

　　6. 切面蘸装饰材料(白芝麻+粗粒砂糖)，放入刷好油的烤盘;

　　7. 醒发40min，表面刷蛋液，撒芝麻;

　　8. 德普烤箱调至焙烤档210度，烤制20min

　　9. 好了!诱人吧。粗粒砂糖烤化后颜色十分漂亮，和芝麻混合吃起来也很香甜。

　　小贴士

　　重要的事说三遍

　　蘸底部的砂糖一定要用粗粒的!

　　一定要用粗粒的!!

　　砂糖要粗粒!!!

　　别问为什么!!不用的没辣么好吃不要找我!!