爆红韩国火山熔岩蛋浆饭做法带图

韩国，火山熔岩蛋浆饭

　　主料:章鱼(手心大小)手心大小，白饭1碗

　　辅料:杏鲍菇-小3根，洋葱丝1/4颗，辣椒丝1根，香菜2~3株，蛋液4颗，乳酪丝个人喜好

　　平常就爱韩式料理，不小心看到济州牛岛的蛋浆饭，WOW～忍不住双手就动了起来。。。也做出自己爱吃的口味～

　　舀上一口那半熟不熟的蛋液当中多了乳酪丝加持后，哇～那牵丝的fu～真的太诱人了。。。不同于蛋包饭的感觉

　　2015好吃料理第一发～爆红韩国火山熔岩蛋浆饭(한라산볶음밥 )来做做看吧!

　　爆红韩国火山熔岩蛋浆饭(한라산볶음밥 )的做法步骤

　　1. 準备韩式烧烤醬&章鱼

　　2. 将章鱼清理干净切小段，加入烧烤醬&蒜泥醃渍1小时

　　3. 準备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑

　　4. 準备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟

　　5. 将章鱼丁炒至略收汁倒出备用

　　6. 1大匙麻油加入洋葱丝拌炒，再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒

　　7. 加入烧烤醬、白砂糖、辣椒粉

　　8. 加入白饭拌炒至香气出来后www.meichubang.com

　　9. 加入章鱼丁、香菜屑拌炒

　　10. 利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型

　　11. 周围倒入蛋液后，在炉上加热，可以稍拌拌

　　12. 半熟时加入大量乳酪丝，可以稍拌拌

　　13. 8分熟取出后，加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成啰!

　　14. 看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。wow～