东北炒叉子的家常做法

东北,炒叉子

　　主料:丹东叉子250g,肉馅150g,胡萝卜半根,黄瓜半根,豆芽150g,蟹肉棒5根,淀粉一匙,料酒一匙,海鲜酱油一匙,耗油少许,十三香一勺

　　东北炒叉子的家常做法步骤

　　1. 肉馅用淀粉、料酒、海鲜酱油味15分钟

　　2. 锅中烧开水，将叉子烫至相互分散，约两分钟，捞出放入凉水虑过后，沥干备用

　　3. 胡萝卜切细丝

　　4. 黄瓜、蟹肉棒切丁备用

　　5. 豆芽洗净备用

　　6. 锅中放少许油，微热后放腌好后的肉馅，加入十三香煸炒至肉变色

　　7. 放入胡萝卜继续煸炒www.meichubang.com

　　8. 放入豆芽，炒至豆芽半熟

　　9. 倒入叉子，加少许海鲜酱油继续翻炒

　　10. 叉子熟后倒入黄瓜和蟹肉棒，再加入耗油，轻轻翻炒几下，即可出锅

　　11. 喜欢辣口的亲，可以根据口味放入辣椒油，口感更好哦~

　　小贴士

　　配料可根据自己口味喜好随意更改，我和老公都喜欢吃蟹肉棒，不喜欢的亲可以不放