泰式冬阴功汤怎么做---通体舒畅，爽口开胃

泰式，冬阴功汤

　　主料:虾,鱿鱼花,蛤蜊肉,小番茄,口蘑,金针菇,洋葱,冬阴功酱块

　　辅料:香茅,良姜,柠檬叶,朝天椒,进口椰粉,鱼露,柠檬汁        

　　泰国国汤，乍喝是酸辣两味，细品却是百味绕舌，具有通体舒畅，爽口开胃的功效。

　　泰式冬阴功汤的做法步骤

　　1. 准备好原料

　　2. 将虾、蛤蜊和鱿鱼放在冷水中解冻，随后一同放入沸水锅中，待水再烧开后1分钟捞出备用。

　　3. 小番茄切成2半，口蘑去根切片，洋葱切丝，金针菇去根。www.meichubang.com

　　4. 锅中加入1500ml清水、良姜、柠檬叶、香茅和洋葱丝，煮开后加入冬阴功酱块继续煮10分钟。 冬阴功酱块较咸。

　　5. 倒入虾和蘑菇等配料，根据您的喜好加入适量的朝天椒，煮至食材全熟。

　　6. 用半包椰粉加入300ml开水，搅拌均匀制成椰浆。出锅前5分钟，倒入锅中。

　　7. 出锅前根据您的喜好，选择性加入柠檬汁和鱼露。

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