客家青菜饭的6步做法

客家，青菜饭

　　主料:猪肉适量,大菜(青菜)适量

　　辅料:盐适量,酱油适量

　　客家青菜饭的做法步骤

　　1. 这个我们叫“大菜”，是做客家酸菜的原材料，不知道普通话叫什么，把所有材料切好备用

　　2. 锅里倒油，加入蒜白翻炒几下，加猪肉和少许鱼露炒至变色

　　3. 加入大菜翻炒，放适量盐www.meichubang.com

　　4. 炒好后加入煲好的白饭

　　5. 加适量酱油，翻炒均匀，盖上锅盖用小火焖三分钟就可以出锅了

　　6. 拌豆芽，猪尾豆腐汤，配上香喷喷的大菜饭，胃口大开~

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