糖醋剥皮鱼怎么做，糖醋剥皮鱼的5步做法

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

糖醋剥皮鱼，剥皮鱼

　　主料:剥皮鱼

　　辅料:姜,盐,番茄,沙司糖,料酒,生抽

　　糖醋剥皮鱼的做法步骤

　　1. 小剥皮鱼用盐，姜片稍腌制一会，晾干水份。

　　2. 锅放宽油，中小火煎炸剥皮鱼。

　　3. 炸至两面金黄捞出控油。www.meichubang.com

　　4. 锅留少许底油，调入生抽，番茄沙司(喜欢吃酸的可以放些醋)，糖(稍多些)少许清水。

　　5. 倒入炸好的鱼，迅速翻炒几下就可以起锅装盘了。

　　小贴士

　　剥皮鱼一次可以多炸一些，炸好的鱼放冰箱里，方便下次享用。