葱油鲤鱼怎么做，葱油鲤鱼的家常做法

葱油，鲤鱼

　　主料:鲤鱼一条

　　辅料:葱,姜丝,干辣椒丝,盐,料酒,玉米油,酱油,香菜

　　葱油鲤鱼的做法步骤

　　1. 鲜鲤鱼去鳞去内脏，冲洗干净。

　　2. 在鱼身两侧均匀划上几刀。

　　3. 炒锅添适量清水，放入鲤鱼。

　　4. 烧开后，撇去浮沫。

　　5. 加入盐、料酒、酱油，用小火烧开。www.meichubang.com

　　6. 捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝，辣椒丝撒在鱼身上，炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在鱼身上，撒上香菜段即可。

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