豆腐炖鲫鱼的营养做法
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
豆腐，炖鲫鱼
主料:鲜鲫鱼1斤,豆腐适量
辅料:油适量,盐适量,味精适量,香油适量,葱段适量,姜片适量,八角适量
豆腐炖鲫鱼 的做法步骤
1. 鲫鱼买回来洗净控干水份。煎锅内放油，将鱼两面煎煎。www.meichubang.com
2. 炒锅内加水，将煎过的鱼移入炒锅，放入葱段、姜片、八角，这个时候千万不要放盐啊!炖汤，炖至纯奶白色为止。
3. 汤炖至奶白色时，将豆腐切片放入，加入盐，继续炖。等豆腐入味，关火，加入味精、香油调味即可出锅装盘。
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