烟熏三文鱼意大利面怎么做

 　　烟熏三文鱼意大利面

　　烟熏三文鱼意大利面

　　配料

　　意大利面 spaghetti 9号 100g　　 闻天手工烟熏三文鱼 1包　　 大蒜 10g　　 红椒圈 10g 　　橄榄油 15ml 　　黄油 15g 芝士粉 10g 　　混合生菜 20g　　芦笋 3根

　　做法

　　用一锅加了盐的水将意面煮11分钟 , 直到面刚刚还有刚刚失去硬芯。

　　将芦笋煮好，放在冰水里备用。将闻天三文鱼打开，将其中两片切成丁

　　用一个煎锅，放入橄榄油，小火慢炒大蒜和红椒圈，注意不要变色。

　　烹入一些白葡萄酒并煮出酒精后，加入刚煮好的意大利面。

　　等汤汁被面吸收之后，加入一些煮面的盐水。

　　放入黄油和芝士粉还有切成丁的三文鱼与面拌匀，装在盘子里

　　用生菜和剩下的三文鱼摆放在意面的四周，用芦笋做装饰

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