培根蛋堡怎么做好吃

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　　主料高筋面粉 300克，水 150克，白糖 35克，盐 2克，奶粉 20克，黄油 15克，鸡蛋 50克，培根 适量，奶酪 适量，沙拉酱 适量，芝麻 适量，生菜 适量，鸡蛋 适量

　　制作步骤

　　1、水、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母放入面包桶。

　　2、加面粉、盐。

　　3、和成面团20分钟后加入黄油继续揉面20分钟。

　　4、和好的面团进行发酵。

　　5、发酵好。

　　6、面团分成90克一个的剂子揉圆。

　　7、取一个面包生胚表面刷上蛋液。

　　8、在放芝麻的碗中沾上芝麻。

　　9、放烤盘中进行二发。

　　10、发至一倍大小。

　　11、置烤箱中层上下火180度烤15分钟。

　　12、取出。

　　13、锅中放油煎好鸡蛋。

　　14、培根煎熟。

　　15、面包中间剖开夹入生菜、鸡蛋、奶酪、培根和沙拉酱。

　　16、制作完成。

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