韩国泡菜猪肉锅的制作教程

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　　主料五花肉 500克，辣白菜 400克，大葱 2颗，洋葱 半个，青辣椒 3个，红辣椒 3个，蒜末 适量，虾酱 适量，大酱 适量，韩国酱油 适量，盐 适量，白糖 适量，辣椒面 适量

　　制作步骤

　　1、将猪肉清理干净，大葱切段，辣椒和洋葱切丝，将辣白菜分成两份。

　　2、将一半辣白菜放入锅内再放入猪肉，然后在猪肉的上面再盖另一份辣白菜。

　　3、调制酱汁，倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、糖，糖要比盐多放点，盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的。

　　4、把调好的酱汁倒入锅内，加300毫升的水，放入大葱段、洋葱丝、蒜末、辣椒面。

　　5、放在锅内煮20分钟，这样比较入味。

　　6、快出锅时，放入青辣椒、红辣椒，吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行。

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