如何制作蒜香蜂蜜煎鸡排

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作蒜香蜂蜜煎鸡排

　　主料鸡胸肉 250克，食盐 适量，黑胡椒碎 适量，大蒜 4瓣，食用油 1茶匙，蜂蜜 1茶匙

　　制作步骤

　　1、准备好主要食材。

　　2、鸡胸去筋膜，从中间片开，变成两大厚片，撒入少许食盐。

　　3、加入黑胡椒碎。

　　4、用手轻轻给它按摩一下(两面都要按摩)。

　　5、蜂蜜中加入1勺食用油拌匀。

　　6、大蒜切末。

　　7、切好的大蒜，放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料。

　　8、鸡肉放入保鲜盒中，倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面，密封起来放入冰箱冷藏腌制几小时。

　　9、煎锅中放入1勺食用油，放入腌制好的鸡胸肉小火煎制。

　　10、煎制的时候盖上盖子。

　　11、一面煎至上色后翻面煎，煎至用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了。

　　12、成品。

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