韭菜炒意大利面怎么做好吃

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　　主料意大利面300g，韭菜100g，瘦肉50g，植物油15茶勺，盐1茶勺，生抽3茶勺，姜3g，辣皮子2个，胡椒粉1茶勺

　　步骤

　　1.主料意大利面、韭菜、瘦肉辅料植物油、盐、辣皮子、姜、胡萝卜丝、黑胡椒粉、生抽

　　2.煮锅凉水烧开，下意大利面，分2次加凉水煮到意大利面去硬芯捞起

　　3.过凉水捞起两个水分，加少许植物油拌均匀

　　4.把韭菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝

　　5.辣皮子泡泡洗净切末，姜切末，瘦肉切片

　　6.热锅凉油，油热7成下瘦肉翻炒出水分出香味，加姜末、辣皮子翻炒均匀