黄豆焖猪肉的做法带图

黄豆焖猪肉怎么做好吃，黄豆焖猪肉的做法是怎样，黄豆焖猪肉的制作技巧

　　黄豆焖猪肉的简介　　

　　客家菜 黄豆焖猪肉 冬季进补的美味佳肴，补钙养颜

　　黄豆被称为软黄金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食补佳品和猪肉搭配在一起，软糯又营养的超级美味!

　　黄豆有几种方法可以做的软糯米

　　1、炖煮的时间长些，靠火力时间来煮烂(黄豆炖猪蹄时可以用这个方法)。

　　2、隔夜泡好黄豆

　　3、黄豆先炒下才做菜也是很容易煮软糯的。并且可以除去豆腥味。

　　黄豆焖猪肉的食材

　　主料　　五花肉250g　　黄豆50g 辅料 　　四季酱1勺　　料酒1勺　　糖1~2勺　　生抽适量

　　黄豆焖猪肉的做法图解步骤

　　1.材料猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。

　　2.黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。

　　3.炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。

　　4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。