香甜糯米藕的做法

菜谱大全 2022-07-04 09:30www.yiqihongbei.com烧烤食材

  主料莲藕3节 糯米80克

  调料红糖50克 白糖80克 大枣5-6颗 蜂蜜

  制作流程

  

  1 糯米提前用温水泡20分钟。

  2 藕去皮后切开一头。

  3 把泡好的糯米塞入藕孔中。

  4 装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏。

  5 装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定

  6 藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟。

  7 藕煮熟后取出。

  8 晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可。

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