红茶巧克力的做法

 　　主料65%黑巧200g 淡奶油100g 黄油30g 水饴10g 红茶10g 可可粉1 巧克力牌1

　　红茶巧克力的做法步骤

　　1. 红茶加入淡奶油中，上火加热一下，然后静置10分钟(其间搅拌几次)。

　　2. 巧克力隔热水融化，加入黄油和水饴继续融化。

　　3. 浸泡后的淡奶油过滤掉红茶，倒入巧克力中，如果凉了，需再加热一下。

　　4. 搅拌均匀。趁热装入模子中。震几下以便平整。

　　5. 入冰箱冷藏2小时以上。脱模，撒可可粉，摆巧克力牌装饰。