纸包柠香排骨怎么做

 　　主料: 猪肋排600g 柠檬一个

　　纸包柠香排骨的做法步骤

　　1. 肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去.

　　2. 加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上.

　　3. 烤箱预热200度,半个柠檬切薄片.把锡纸裁成合适大小,每张锡纸中包一块肋排和一片柠檬片,兜一勺腌汁一起包起来.

　　4. 包好的锡纸包平排在烤盘中(注意收口朝上,这样汤汁不会漏出来),入预热好的烤箱,200度,烤30分钟即可.

　　一起烘焙网小贴士

　　打开锡纸包的会有热气瞬间跑出来,所以要注意安全哦,别凑太近了.