干锅兔怎么做

 　　用料 :

　　兔子

　　姜少许 葱少许 蒜少许 花椒少许 八角少许 洋葱适量 黄瓜适量 藕适量 豆瓣适量 二荆条少许

　　做法 :

　　1. 兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干

　　2. 兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来

　　3. 然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒

　　4. 也是要多炒一下，二荆条的辣味才炒的出来，进的到兔子里

　　5. 快起锅的时候就炒蔬菜啦2，随便炒两下，就可以了