奶油咖喱鸡的做法

　　主料鸡脯肉

　　辅料胡萝卜、洋葱、玉米粒、土豆

　　调料黄油、牛奶、红葡萄酒、咖喱块

　　烹制方法

　　1、将胡萝卜、土豆切成丁，入锅焯熟后过凉，鸡脯肉焯水取出;

　　2、坐锅点火倒入少许油，放入黄油炒化后加入洋葱煸炒，倒入红葡萄酒、牛奶烧开，放入咖喱块、鸡肉、胡萝卜丁、土豆丁、玉米粒翻炒片刻出锅即可。