蓑衣黄瓜怎么做好吃

　　用料 黄瓜一根

　　调料 盐，糖，醋，鸡精

　　做法

　　1、黄瓜洗净，密密斜切，不要切断，每一刀切到黄瓜的四分之三处就可以了。然后转过没有切透的那一边，换一个角度重新切一遍

　　2、切好的黄瓜加均匀洒盐腌半个小时，轻轻挤去水分。这个时候的黄瓜会变的很软，可以小心地盘成圈状

　　3、，加适量糖，醋，鸡精，花生油烧热炝在黄瓜上就可以了