八宝辣子腰松的做法

 　　主料 猪腰子200克

　　辅料 莴笋20克,胡萝卜20克,辣椒(红,尖)50克,玉米(鲜)20克,花生仁(生)20克,玉兰片10克,辣椒(青,尖)15克

　　调料 盐5克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)3克,植物油50克,大葱5克,香油5克

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　　做法:

　　1. 将所有食材(花生米除外)切丁，焯水备用;花生米炸熟;

　　2. 炒锅下植物油烧热，放入葱花爆香，加入食材、盐、白糖、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋香油即成。

　　小帖士-食物相克

　　玉米(鲜)玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

　　花生仁(生)对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。