辣白菜炒五花肉怎么做

 　　主料 辣白菜200克,猪肋条肉(五花肉)150克

　　辅料 青椒50克,牛肉(瘦)10克

　　调料 大葱30克,姜20克,大蒜(白皮)20克,豆瓣辣酱10克,酱油10克,料酒10克,白砂糖4克,盐6克,猪油(炼制)25克

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　　做法

　　1. 锅内烧油，开后加入五花肉翻;

　　2. 肉变色后再炒一会变成微黄色;

　　3. 放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下;

　　4. 加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。