冰花万寿果的做法

　　菜 名 冰花万寿果

　　主 料 银耳1/2两(约20克)，木瓜8两(约320克)，冰糖3两(约120克)，姜2片，陈皮少许。

　　做 法 1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。

　　2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

　　3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

　　4、放入冰糖，煮至糖溶解便成。