土豆奶汁烤菜做法

 　　主料 新土豆4个,牛奶1杯半

　　辅料 溶解干酪120克,番茄2个

　　调料 白色酱汁一罐(290克),橄榄油沙丁鱼2罐(120克),盐,胡椒,黄油各少许

　　土豆奶汁烤菜日本料理做法:

　　1.将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜膜，放入微波炉加热6分钟。

　　2.将白色酱汁倒入锅中，用牛奶稀释溶解并煮至温热，洒入盐和胡椒。

　　3.在耐热容器内壁涂上黄油，顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及(2)中制成的沙司，重复叠放两层后，浇上奶酪，在220度的烤炉中烤20分钟。

　　4.烤至表面呈金黄时即可。(4人份)