鲷鱼烧做法

 　　主料 低筋面粉90克

 　　辅料 鸡蛋2个,牛奶70克,奶粉10克,泡打粉1小匙,红豆沙适量

 　　调料 色拉油2大匙,白糖30克,蜂蜜20克,味霖1小匙

　　 鲷鱼烧日本料理做法:

　　1. 全蛋加糖搅匀后，依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶、味啉，搅拌均匀 筛入低粉，奶粉和泡打粉。

　　2. 搅拌成均匀且具有光泽的面糊，盖保鲜膜静置15分钟;取适量面糊放入模具中 再填入适量的卡士达酱(红豆沙)。

　　3. 接着用适量的面糊盖在卡士达酱(红豆沙)表面，以小火煎至两面金黄即可。