日式豆腐蘑菇酱汤做法

 　　主料 新鲜口蘑 4只(80g)

 　　辅料 鱼汤 2碗(250ml)豆腐 1/2块(150g)

 　　调料 豆面酱 3汤匙(45g)香葱段 适量

　　日式豆腐蘑菇酱汤日本料理做法:

　　1、将口蘑平分成4份，豆腐切块。

　　2、在豆面酱中加入鱼汤，不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解，以确保没有硬块。

　　3、将调好酱的鱼汤放入大碗中，加进口蘑块，高火煮5分钟。

　　4、再放进豆腐丁高火3分钟,撒上香葱段即可。