丸子煎饼做法

 　　主料 牛肉400g﹐豆腐100g

　 　辅料 鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺

　 　调料 胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺

　　丸子煎饼韩国料理做法:

　　(1)搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。

　　(2)混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀﹐并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋﹐用油煎出来。

　　(3)配以醋酱油。