咖喱土豆鸡块做法

 　　主料 土豆1个,鸡腿2个

　 　辅料 胡萝卜1根,荷兰豆25克

　 　调料 食盐4克,生抽少许,咖喱适量

　 　咖喱土豆鸡块做法:

　　1.土豆和胡萝卜去皮切块、鸡腿骨肉分离，切成小块装盘用，豌豆洗净。

　　2.油锅中小火烧热，倒入切好的土豆、胡萝卜、豌豆来回翻炒,加入鸡块快速翻炒至鸡肉收缩。

　　3.加入适量的清水，生抽，盐，小火焖至10分钟至熟关火,加入适量咖喱块慢慢溶化后，开小火收汁后即可装盘食用。