柠檬蟹肉汤的做法

 　　主料 蟹肉250克,牛奶500克

　　辅料 葱头25克,芹菜25克,面粉15克,鲜奶油125克

　　调料 黄油25克,砂糖15克,柠檬汁50克,红辣椒粉少许,雪利酒25克,精盐适量

　　柠檬蟹肉汤澳洲菜谱做法:

　　1.将葱头洗净切成薄片，芹菜洗净切段;备用。

　　2.把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。

　　3.另起一锅，放入少许清水，撒入面粉调匀，加入砂糖，牛奶，红辣椒粉用文火煮沸。

　　4.放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟。

　　5.加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。