香芒鸡柳怎么做

 　　主料 去骨鸡胸肉1副

　 　辅料 芒果1颗,青葱1支

　 　调料 姜末少许,盐1/4小匙,蛋汁1/2个,太白粉1/2小匙,冷开水1小匙,盐1/2小匙,太白粉1/2小匙,米酒1/2小匙,冷开水1大匙

　 　香芒鸡柳澳洲菜谱做法:

　　(1)将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。

　　(2)芒果去皮切成条状备用。

　　(3)起油锅，将鸡胸肉下锅以温油泡一下捞起备用，油温不可太高，也不可太久，以免鸡肉变老。

　　(4)将葱与姜放入锅中爆香，鸡肉再回锅，以调味料调味，再将芒果加入拌炒一下即可起锅。