泰式柠檬肉片做法

 　　主料 瘦猪肉100克(我用的是里脊)

　 　辅料 柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意)

　 　调料 红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺

　　 泰式柠檬肉片做法:

　　1.把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。

　　2.然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。

　　3.把肉用水泡一小会，去血水，然后洗净，把肉用冷水大火煮开，

　　4.小火接着煮半个小时，就可以拿出来，放凉以后切片，把之前调好的汁淋在上面，就可以了。

　　泰式柠檬肉片西餐菜谱的特色 酸酸甜甜的，还有点辣，很爽口