蚝油双耳蒸翅根做法

菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材

   主料 鸡翅根

   辅料 黑木耳,银耳

   调料 蚝油,生抽,糖淀粉,葱,姜

   蚝油双耳蒸翅根粤菜做法:

  1、翅根洗净斩小件,黑木耳、银耳用温水泡发洗净。葱切葱花,姜切小片备用。

  2、翅根里放入葱花、姜片、蚝油、生抽、油、少许糖拌匀,再放入生粉搅拌均匀腌制20分钟。

  3、20分钟后把双耳放入腌制的翅根里拌匀。蒸锅里放水煮开后把翅根放入锅内煮至鸡肉熟就好了。

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