紫苏黄瓜做法

 　　主料 黄瓜2根

　 　辅料 紫苏(鲜)1把

　 　调料 食盐3克,酱油1小勺,蒜2瓣,茶油10克,辣椒 红1个

　     紫苏黄瓜湘菜做法:

　　1、黄瓜切片,紫苏洗净摘叶备用。

　　2、放油,烧热了放黄瓜,仔细的排开,这样比较容易煎黄。

　　3、两面煎黄了,就放盐,然后放点辣椒圈和蒜末,接着放入紫苏,炒入味了,喷点酱油出锅。