香煎韭菜盒做法

 　　主料 韭菜250克,鸡蛋3个

　　辅料 海米25克

　　调料 面粉500克,水300克,盐,味精,胡椒粉,香油各少许

 　　香煎韭菜盒川菜做法:

　　1. 鸡蛋打散炒熟，把韭菜洗净切成末，加入切碎的海米和调味品和匀。

　　2. 面粉加水成面团待用。

　　3. 把和好的面揪成剂子，擀成圆片，包入和好的馅即成半成品。

　　4. 在饼铛里加入少量油，放入包好的半成品煎制成熟后即可。