祥云凤展翅做法

 　　主料 鸡中翅,鱼翅

　 　辅料 火腿丝

　 　调料 味精,盐,糖,蚝油,生粉,胡椒粉

　　祥云凤展翅鲁菜做法:

　　1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨。

　　2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟。

　　3.装盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可。