皮蛋拌豆腐做法

 　   主料皮蛋2只,嫩豆腐l盒

　　调料精盐,酱油,味精,蒜泥,葱花和麻油备少许

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　　教您皮蛋拌豆腐怎么做，如何做皮蛋拌豆腐才好吃

　　①将皮蛋剥去外壳用冷水洗净;

　　②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将皮蛋和豆腐搅砰拌匀即可。