番茄柠檬炖鲫鱼做法

 　　主料 鲫鱼

　 　辅料 番茄,柠檬

　 　调料 盐,胡椒粉,料酒

　　 番茄柠檬炖鲫鱼粤菜做法:

　　1. 将鲫鱼清洗干净后加入盐、柠檬腌制片刻，番茄切块备用;

　　2. 坐锅点火倒油，放入鲫鱼煎至两面上色，冲入热水烧开后去浮沫，加入番茄、柠檬片大火烧5-8分钟，加盐、料酒、胡椒粉调味出锅即可。

　　番茄柠檬炖鲫鱼粤菜菜谱的特色 开胃健脾，鲜香适口。