百年好合羹做法

 　　主料 绿豆30克,银耳(干)10克

　　辅料 百合5克 枸杞10粒

　　调料 冰糖适量

　　　百年好合羹粤菜做法:

　　1.绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发,绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水。

　　2. 放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火煮40分钟。

　　3.放入洗净的枸杞，再煮至银耳软烂,放入冰糖，煮至化开即可。