咖喱煎鸡翅的做法

　　咖喱煎鸡翅

　　补气养血　美容养颜

　　鸡翅中6个;

　　咖喱粉适量;生抽;料酒;盐;油;

　　咖喱煎鸡翅，做起来简单，吃起来鲜嫩无比，又有着浓浓的咖喱香味。属餐桌上的快手美味肉食。也是我们家的经常出现一道菜。味道很值得一试。而且，作为宴客菜，也是粉不错滴。

　　咖喱煎鸡翅做法和步骤

　　1

　　鸡翅冲洗干净，沥去水份，两面各斜切两刀，以便入味。

　　2

　　均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽少许，料酒少许，盐，用手抓匀，多抓一会，可促使入味。腌制至少2小时。中途可以再揉搓一会(腌制过夜更好)。

　　3

　　锅里热少许油(油不需要太多，鸡翅一煎自然会出油。)，放入鸡翅，盖上锅盖，小火煎至金黄后翻面继续煎至另一面金黄。可以放入适量洋葱一起煎，每面煎至少5分钟，出锅前撒芝麻。

　　4

　　鸡翅中，应该算鸡身上最嫩的部位了。而咖喱与鸡翅有着天生完美的结合，若再加上几许洋葱，立刻又上升了一个档次的亲密感。

　　5

　　咖喱煎鸡翅，做起来简单，吃起来鲜嫩无比，又有着浓浓的咖喱香味。属餐桌上的快手美味肉食。也是我们家的经常出现一道菜。味道很值得一试。而且，作为宴客菜，也是粉不错滴。