蚝油蘑菇怎么做

　　主料白蘑菇250克

　　辅料黄瓜、西红柿、蒜片

　　调料蚝油30克、白糖3克、老抽少许

　　特色呈金黄色，蚝油味浓。

一起烘焙网配图

　　做法

　　1、白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用，净锅下水，白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用;

　　2、净锅下油加蒜片爆香，加白蘑菇翻炒均匀，下蚝油、白糖、老抽边炒边加少量油，起锅前加黄瓜块、西红柿块翻炒均匀即可。