法式忌司牛排的做法

　　材料准备

         牛排 200克，荷兰豆80克，玉米适量，奶酪1片，面包片1片，红酱适量，

　　牛排腌料红酒、盐、胡椒粉

一起烘焙网配图

　　做法

　　1、材料准备，牛排用腌料提前腌制30分钟;

　　2、荷兰豆去老筋，洗净，和玉米一起入沸水炒熟备用;

　　3、面包片均匀的吸入蛋液，翻面静置一会就统统吸进去了;

　　4、面包片入锅煎至两面金黄，装盘;

　　5、再煎牛排，至7分熟;

　　6、装盘，牛排放在面包片上，放上超过水的玉米、荷兰豆和红酱;

　　7、放上奶酪片，用喷枪加热融化表面稍有焦化即可。