韭香孜然素鸡怎么做

        主料

　　素鸡380克 ，韭菜40克

　　辅料

　　湘味辣椒酱10克

　　调料

　　食油1勺 ，盐适量， 生抽1勺 ，孜然粉10克

　　　做法

　　1、 准备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒。

　　2、素鸡洗净、切厚片;韭菜洗净切小粒。

　　3、锅中油热，倒入素鸡片。

　　4、煎至两面酥黄。

　　5、加入适量盐。

　　6、淋入生抽。

　　7、淋入适量冷水，焖3分钟。

　　8、加入湘味辣椒酱。

　　9、倒入韭菜粒，炒至断生。

　　10、加入孜然粉，炒匀。

　　11、炒好的孜然素鸡盛入盘中。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、 韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。

　　2、痛风患者及血尿酸高者忌食豆制品。