黑椒杏鲍菇的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:28www.yiqihongbei.com烧烤食材
黑椒杏鲍菇
瘦身减肥
杏鲍菇1个(大);
黄油15克(橄榄油或其他植物油都可以);黑胡椒少许;
这道菜简单到只有两种调味料黑胡椒粉和盐,别看它简单快手,美味一点也不矛盾,早餐时用来搭配粥或面条都很不错,我是这么做滴。
黑椒杏鲍菇做法和步骤
1
将杏鲍菇洗净后切成约5毫米厚的片状。锅里放入黄油烧至融化。
2
放入杏鲍菇片,撒少许盐,煎至变软后翻另一面。煎至杏鲍菇片周围微泛黄关火。
3
撒少许现磨黑胡椒粉即可。
4
小贴士1、也可以用其他植物油或者橄榄油来做这道菜,用黄油更香。2、黑胡椒粉还是现磨的最香哦。
5
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以叫杏鲍菇。
6
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
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这道菜简单到只有两种调味料黑胡椒粉和盐,别看它简单快手,美味一点也不矛盾,早餐时用来搭配粥或面条都很不错,我是这么做滴。
黑椒杏鲍菇饮食特点
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
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