泰酱银鳕鱼的做法图解

        主料银鳕鱼500g

　　辅料盐适量，胡椒粉适量，姜适量

　泰酱银鳕鱼的做法

　　步骤一将银鳕鱼切小块，用盐，胡椒粉稍微腌制一下。

　　步骤二起油锅，用姜爆一下锅，然后取出不用，再下银鳕鱼煎至两面金黄。

　　步骤三加入泰酱，一点清水，将鱼稍微焖一下。

　　步骤四用水淀粉稍微勾芡。

　　步骤五成品出锅了。

　　泰酱银鳕鱼烹饪技巧

　　1、冷冻的鱼要常温解冻才能保持鲜美。

　　2、胡椒粉腌一下鱼可以去一下腥味。