泰式椒麻鸡的做法图解

   　主料鸡腿3只

　　辅料鸡蛋1个，辣椒2个，大蒜3瓣，香菜适量，肉桂粉半匙，卷心菜适量

　泰式椒麻鸡的做法

　　步骤1鸡腿去骨去筋，拍打松软，用(A)调味料腌15分钟，沾面粉放入油锅炸至金黄色，切片置于瓷盘上。

　　步骤2蒜头、辣椒、香菜切末。

　　步骤3高丽菜切细丝放置在盘上备用。

　　步骤4将炸酥的切块放于高丽菜丝盘上，将(B)调味料加入蒜末、辣椒末、香菜末淋在炸酥的鸡腿上即完成。