蒸咖哩鸡腿意大利面的做法图解

        主料即食意面适量，芸豆适量，鸡腿125g

　　辅料洋葱(紫)少许，胡萝卜少许，青椒少许，白酒适量，蒜泥适量，橄榄油适量，酱油酌量，盐酌量，黑胡椒酌量，咖

喱粉酌量，迷迭香酌量，辣椒酌量

　蒸咖哩鸡腿意大利面的做法

　　步骤1将腌料混适量的水加到鸡腿肉裡，按摩肉块3～5分鐘后，静置冰箱12～24小时。取出后放电锅蒸，外锅1杯水。

　　步骤2意大利面条快煮熟时将敏豆放入，1～2分重捞起。 面条淋一点橄榄油再搁置，保持滑熘口感。 敏豆斜切成段摆盘内。

　　步骤3锅内(我用电磁炉和汤锅)，放少许水，沸腾后姜末蒜末放入，洋葱红萝蔔绿色甜椒切丝放入再加海盐、白酒炒一炒，橄榄油倒入，接着面条倒入锅内，关火利用余温搅拌面条即可。

　　步骤4面条夹出摆盘内，洒些意大利香料，鸡腿块也直接夹出来摆好。

　　蒸咖哩鸡腿意大利面烹饪技巧

　　取出鸡腿块后，要倒些腌料汤汁到蒸盘裡，并将腌料美美地倒在鸡腿块上，必能蒸出色香味俱全的咖哩鸡腿。