哈萨克土豆片的做法图解

        主料羊肉(后腿)100g，洋葱(紫)50g，青椒100g，小红椒100g，马铃薯300g

　　辅料盐适量，味精适量，番茄酱适量，胡椒粉适量，花生油适量

　哈萨克土豆片的做法

　　步骤1食材土豆 羊肉 青红辣椒 番茄酱 洋葱 胡椒粉 味精 植物油 盐

　　步骤2把土豆去皮洗净，切厚块

　　步骤3羊肉也切的和土豆一样的厚块，

　　步骤4青红辣椒洗净切块，洋葱切块

　　步骤5热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时

　　步骤6加洋葱块

　　步骤7番茄酱翻炒

　　步骤8加土豆片

　　步骤9加盐一起翻炒均匀

　　步骤10加水一起煮到土豆快熟时

　　步骤11加青红辣椒再煮一会

　　步骤12胡椒粉味精翻炒均匀出锅

　　哈萨克土豆片烹饪技巧

　　1、土豆煮软而不散即可。

　　2、也可以以自己的口味来确定软硬。