肉骨茶排骨怎么做

　　原料排骨1000克、肉骨茶料包1袋、大蒜1头、油豆腐方适量、酱油汤勺、香菇3朵、油菜1棵、盐少许。

　　做法

　　1、排骨焯水去除血沫，油菜焯水，香菇泡发。

　　2、锅中加入约1.5升的水，加入大蒜，香菇煮15分钟，然后加入排骨，肉骨茶料包继续煮15分钟。

　　3、然后加入酱油(如果没有用老抽代替)，油豆方与少许盐巴，小火45分钟即可，选择加入青菜的关火后加入青菜浸泡10分钟即可。