茄汁西兰花怎么做

       主料西兰花适量，西红柿适量，胡萝卜适量

　　辅料细香葱适量，番茄酱适量，植物油适量，盐适量

　　茄汁西兰花的做法

　　步骤1西兰花、胡萝卜、西红柿备用。

　　步骤2西兰花切块，洗净后焯水。

　　步骤3胡萝卜块片，西红柿切块，小葱切末备用。

　　步骤4油烧热加葱花爆香后，加入西红柿。

　　步骤5西红柿炒烂，加入适量的番茄酱。

　　步骤6汁炒浓后加入胡萝卜片。

　　步骤7胡萝卜炒熟后，加入焯好的西兰花。

　　步骤8加入适量的盐，出锅摆盘即可。