烧辣子怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:28www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料青椒200g，西红柿50g
辅料大蒜3g，白砂糖2g，醋10g，辣椒油适量，盐适量，洋葱(紫)50g
烧辣子的做法
步骤1:把青辣椒洗净去蒂，从中间切开
步骤2:把青辣椒放在烤架上
步骤3:进烤箱200°上下功能，烤5分钟左右，烤至表皮微微起皱取出，
步骤4:凉透后用手撕条
步骤5:洋葱去外皮，切丝
步骤6:西红柿洗净中间切开，用勺子挖去中间的心，切条
步骤7:大蒜去皮切末，用盐、醋、大蒜末一起调成味汁，加辣椒油拌匀
步骤8:把青辣椒、洋葱 、西红柿放在一起，加白糖拌均匀腌制一会入味
步骤9:把调好的味汁浇在食材上面拌均匀即可